Κανελόνια με τυριά και κρέμα γάλακτος και λουκάνικο

Μια συγκλονιστική συνταγή για κανελόνια με τυριά και κρέμα γάλακτος και λουκάνικο, ένα πιάτο που θα αρέσει σίγουρα σε όλους!

Υλικά

• 1 πακέτο κανελόνια
• 500γρ. ψιλοκομμένο λουκάνικο
• 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 100γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
• 250γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
• 1 κούπα κρέμα γάλακτος
• Λίγη παρμεζάνα τριμμένη

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε τα κανελόνια σύμφωνα με τις οδηγίες-όχι πολύ για να μην μας σπάσουν

Βήμα 2

Τα αφήνουμε να κρυώσουν

Βήμα 3

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι

Βήμα 4

Προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε

Βήμα 5

Προσθέτουμε το λουκάνικο

Βήμα 6

Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν

Βήμα 7

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά με το λουκάνικο και τα μανιτάρια

Βήμα 8

Γεμίζουμε τα κανελόνια και τοποθετούμε σε ταψί

Βήμα 9

Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε για 20 λεπτά

Βήμα 10

Τα κανελόνια με τυριά και κρέμα γάλακτος και λουκάνικο είναι έτοιμα!



Tips

Μπορείς να προσθέσεις σπανάκι


Πηγή:

http://nostimada.gr/recipes/%CE%BA%CE%B1%CE%BD%CE%B5%CE%BB%CF%8C%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%AC-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%BA%CF%81%CE%AD%CE%BC%CE%B1-%CE%B3%CE%AC%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%84%CE%BF%CF%82/