
Υλικά
- 1 πακέτο σπαγγέτι
- 2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 2 πούμαρο ντομάτα
- 250 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
- 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- Βασιλικός ψιλοκομμένος
Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς
Βήμα 2
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο
Βήμα 3
Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και προσθέτουμε τη ντομάτα
Βήμα 4
Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά
Βήμα 5
Βράζουμε τα μακαρόνια al dente σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Βήμα 6
Βάζουμε τα μισά μακαρόνια σε ταψί και από πάνω τη μισή σάλτσα
Βήμα 7
Ρίχνουμε τη μοτσαρέλα και από πάνω άλλη μια στρώση
Βήμα 8
Πασπαλίζουμε με τη μοτσαρέλα και την παρμεζάνα
Βήμα 9
Ψήνουμε για 15- 20 λεπτά
Βήμα 10
Τα σπαγγέτι φούρνου με κόκκινη σάλτσα είναι έτοιμα!
Tips
Μπορείς να προσθέσεις μανιτάρια ή λουκάνικα!
Πηγή:
http://nostimada.gr/recipes/%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%AD%CF%84%CE%B9-%CF%86%CE%BF%CF%8D%CF%81%CE%BD%CE%BF%CF%85-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CF%8C%CE%BA%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%B7-%CF%83%CE%AC%CE%BB%CF%84%CF%83%CE%B1/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου