Σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό

Μια απλή συνταγή για σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό. Είναι πολύ εύκολη και μπορείς να την φτιάξεις γρήγορα.

Υλικά

• 1 πακέτο σπαγγέτι
• 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη
• 400 γρ. ντομάτα πουμαρό
• Μισή κούπα ζωμό λαχανικών
• 1 κουτ. γλ. πελτέ ντομάτας
• 1 κουτ. γλ. ζάχαρη
• Λίγα φύλλα βασιλικού

Διαδικασία

Βήμα 1

Βράζουμε το σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Βήμα 2

Σε ένα κατσαρολάκι ή τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο

Βήμα 3

Προσθέτουμε το σκόρδο και ανακατεύουμε για 1 λεπτό

Βήμα 4

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον πελτέ, την ζάχαρη και τον ζωμό λαχανικών

Βήμα 5

Σιγοβράζουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα

Βήμα 6

Σερβίρουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα και ψιλοκομμένα ή ολόκληρα τα φύλλα βασιλικού

Βήμα 7

Τα σπαγγέτι με ντομάτα και βασιλικό είναι έτοιμα!


Tips

Μπορείς να προσθέσεις κόκκινες πιπεριές
Μπορείς να προσθέσεις σκόρδο σε σκόνη



Πηγή:

http://nostimada.gr/recipes/%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%B3%CE%B3%CE%AD%CF%84%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%AC%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CE%B2%CE%B1%CF%83%CE%B9%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CF%8C/