Σαγκρία

Η Ισπανική Σαγκρία είναι ένα κοκτέιλ κόκκινου κρασιού αρωματισμένου με μπόλικα φρούτα και μπαχαρικά.

Συστατικά:

• 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
• 2 ξυλαράκια κανέλας
• 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 100 γραμ. μαύρη ζάχαρη
• Χυμό από 1 πορτοκάλι
• Χυμό από 1 λεμόνι
• 1 μήλο
• 1 πορτοκάλι
• 250 γραμ. πάγο

Οδηγίες:

Βάζουμε το κρασί σε μία μεγάλη κανάτα.
Προσθέτετε τη μαύρη ζάχαρη και ανακατεύετε καλά.
Βάζετε τους χυμούς από το λεμόνι και το πορτοκάλι.
Προσθέστε τα μπαχαρικά σας (μοσχοκάρυδο, κανέλα, ξύλα κανέλας)
Προσθέστε τον πάγο και τέλος κόψτε το μήλο και το πορτοκάλι και βάλτε τα στην κανάτα ή σε μεγάλο μπολ αν δεν τα χωράει όλα η κανάτα.
Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.

Πηγή: 

http://www.gourmed.gr/syntages/eykoles-syntages/sagkria?tid=1